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                                                                  来源:极速3D-首页
                                                                  发稿时间:2020-07-02 16:26:52

                                                                  多国肉类加工厂现聚集性感染

                                                                  值得注意的是,在防控疫情的背景下,消费者在制备肉制品时更要注意关键环节卫生。根据国家卫健委网站发布的防护指南,买回家的生肉最好不要在水龙头下直接冲洗,防止溅洒污染。制作过程中,要避免用手直接揉眼鼻。处理后,也需记得使用肥皂和流动水洗手至少20秒。记者从国家邮政局获悉,6月19日起,按照北京市统一要求,为向市民提供更加安全放心的寄递服务,北京邮政、快递企业已开始陆续安排一线从业人员进行核酸检测,此次核酸检测共涉及北京市的17家邮政、快递企业的10.3万名一线从业人员,计划于6月22日24点之前完成全部检测采样工作。

                                                                  美国食品与商业工人国际联盟报告称,截至今年5月底,美国肉类加工产业工人中有3000多人感染新冠肺炎。而据彭博社统计,截至5月,欧洲肉类加工厂有超过1000名工人确诊感染。

                                                                  截至目前,北京市邮政快递从业人员未报告确诊和疑似病例,寄递渠道也保持了安全稳定畅通的良好趋势。数据显示,6月11日至20日,北京地区揽收包裹快递6809万份,同比增长22.86%;投递快递包裹8245万份,同比增长25.57%。

                                                                  对于下游产业来说,美国的猪肉价格则是先跌后涨再跌,波动较大。朱增勇介绍称,因消费受冲击影响,4月初,美国猪肉价格曾跌至1.13美元/公斤,但在4月中下旬,受屠宰加工厂停工影响,美国猪肉产能削减了20%左右,白条猪价格迅速上涨,5月初甚至超过了5年来的平均水平,5月中旬后猪肉价格才开始回落,从5月初的2.68美元/公斤回落至当前的1.43美元/公斤。

                                                                  “虽然国外主要出口国对华猪肉出口数量出现变化,但短期内,并不会影响国内市场的猪肉供应情况。”朱增勇强调,2019年四季度到现在,我国冻品储备量相对充足,而加工业、餐饮业、消费能力等都处于恢复进程中,活猪价格止跌回升的幅度也要高于猪肉价格回升的幅度。“这些都说明国内猪肉供需形势还是在好转,冻品库存也是有保障的。”

                                                                  6月18日和20日,中国海关总署发布公告称,已暂停德国通内斯及其分割、冷藏企业对华出口。对于已到港或即将到港的来自上述企业的产品,海关部门全部予以暂扣。而英国禽肉尚未获得我国准入,不能向中国出口。同时,已要求英国主管部门确认其在华注册的8家猪肉企业和2家牛肉企业,严格按照指南做好安全防护;如有企业出现新冠疫情,将立即向中方通报。

                                                                  业内分析,劳动力密集和工厂环境是使肉类加工厂频繁“中招”的原因之一。欧美肉类加工厂的停工会引发上游养殖产业和下游销售环节的连锁反应,产生价格波动。目前国内冻品储备充足,国外大型肉企的部分停工应不会在短期内影响我国肉类供应现状。

                                                                  为何肉类屠宰加工厂会成为感染集中区?美国CDC报告提及,工人工作时间长,劳动力密集,都会导致感染率的上升,工厂内的低温和强通风系统也造成了新冠病毒的高效传播。

                                                                  东京都新增确诊病例60例,这也是东京都在解除紧急状态后单日新增病例数最高值,其中有39例感染途径不明。此外,二三十岁的年轻人占了四分之三。